Calorías

567

kcal

Proteínas

29.5

g

Carbohidratos

14.5

g

Grasas

48.5

g

Cada 100 gramos de semillas de calabaza, saladas proveen 567 calorías (kcal) con 29.5 gramos de proteínas, 14.5 gramos de carbohidratos, y 48.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 567 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de semillas de calabaza, saladas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de semillas de calabaza, saladas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía567 kcal
Proteínas29.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.5 g
Fibra6.4 g
Grasas48.5 g
Agua2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de semillas de calabaza, saladas

Cada 100 gramos de semillas de calabaza, saladas contienen 62.3 mg de colina, 56 µg de folato, 30 µg de luteína + zeaxantina, 4.4 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, 1.8 mg de vitamina C, 0.55 mg de vitamina E, y 4.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de semillas de calabaza, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total62.3 mg
Folato, total56 µg14%
Luteína + zeaxantina30 µg
Niacina4.4 mg27%
Riboflavina0.15 mg11%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C1.8 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.55 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)4.4 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de semillas de calabaza, saladas te proveen el 27% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de semillas de calabaza, saladas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de semillas de calabaza, saladas

Cada 100 gramos de semillas de calabaza, saladas contienen 15.5 g de grasas monoinsaturadas, 19.6 g de grasas poliinsaturadas, y 8.4 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de semillas de calabaza, saladas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de semillas de calabaza, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales15.5 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:115.4 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales19.6 g
PUFA 18:219.4 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40.12 g
Ácidos grasos, saturados totales8.4 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:05.1 g
SFA 18:02.9 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de semillas de calabaza, saladas

Cada 100 gramos de semillas de calabaza, saladas contienen 52 mg de calcio, 7.6 mg de cinc, 1.3 mg de cobre, 1160 mg de fósforo, 8 mg de hierro, 543 mg de magnesio, 779 mg de potasio, 9.3 µg de selenio, y 477 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de semillas de calabaza, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio52 mg4%
Cinc7.6 mg69%
Cobre1.3 mg140%
Fósforo1160 mg93%
Hierro8 mg44%
Magnesio543 mg129%
Potasio779 mg17%
Selenio9.3 µg17%
Sodio477 mg21%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de semillas de calabaza, saladas te proveen el 140% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 129% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de semillas de calabaza, saladas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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