Calorías

83

kcal

Proteínas

6.7

g

Carbohidratos

9.4

g

Grasas

2.1

g

Cada 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo) proveen 83 calorías (kcal) con 6.7 gramos de proteínas, 9.4 gramos de carbohidratos, y 2.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 83 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía83 kcal
Proteínas6.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.4 g
Fibra2 g
Grasas2.1 g
Agua81.6 g
Ceniza0.26 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo)

Cada 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo) contienen 1.5 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 0.64 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 0.37 mg de vitamina E, y 0.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina B-120.64 µg27%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.37 mg2%
Tocoferol, gama0.76 mg
Vitamina K1 (filoquinona)0.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo) te proveen el 27% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo)

Cada 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo) contienen 0.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.29 g de grasas poliinsaturadas, y 0.73 g de grasas saturadas. Además, contienen 13 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.9 g
MUFA 14:10 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 17:10.02 g
MUFA 18:10.84 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.29 g
PUFA 18:20.23 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.02 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.73 g
SFA 14:00.03 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:00.39 g
SFA 17:00.02 g
SFA 18:00.27 g
SFA 20:00 g
Colesterol13 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo)

Cada 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo) contienen 8 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 82 mg de fósforo, 0.81 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 0.09 mg de manganeso, 118 mg de potasio, 4.1 µg de selenio, y 45 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio8 mg1%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo82 mg7%
Hierro0.81 mg5%
Magnesio20 mg5%
Manganeso0.09 mg4%
Potasio118 mg3%
Selenio4.1 µg7%
Sodio45 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), sodio (2%), potasio (3%), y manganeso (4%); 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de guiso, maíz con cordero (Navajo), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.53 g
Ácido glutamico0.99 g
Alanina0.42 g
Arginina0.39 g
Cistina0.07 g
Fenilalanina0.26 g
Glicina0.45 g
Histidina0.16 g
Isoleucina0.25 g
Leucina0.54 g
Lisina0.44 g
Metionina0.16 g
Prolina0.39 g
Serina0.25 g
Tirosina0.18 g
Treonina0.24 g
Triptófano0.04 g
Valina0.29 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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