Calorías
110
kcal
Proteínas
12.5
g
Carbohidratos
6.5
g
Grasas
3.6
g
Cada 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana proveen 110 calorías (kcal) con 12.5 gramos de proteínas, 6.5 gramos de carbohidratos, y 3.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 110 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 110 kcal |
| Proteínas | 12.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.5 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Grasas | 3.6 g |
| Agua | 76 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana
Cada 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen 1 µg de ácido fólico, 48.5 mg de colina, 11 µg de folato, 1846 µg de licopeno, 6 µg de luteína + zeaxantina, 2.9 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.84 µg de vitamina B-12, 0.21 mg de vitamina B-6, 4 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.45 mg de vitamina E, y 1.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 1 µg | 0% |
| Colina, total | 48.5 mg | |
| Folato, total | 11 µg | 3% |
| Licopeno | 1846 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 6 µg | |
| Niacina | 2.9 mg | 18% |
| Riboflavina | 0.11 mg | 9% |
| Tiamina | 0.05 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 3 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 35 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.84 µg | 35% |
| Vitamina B-6 | 0.21 mg | 12% |
| Vitamina C | 4 mg | 4% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.45 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.5 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana te proveen el 35% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina E (3%), folato (3%), vitamina C (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana
Cada 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen 1.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.42 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 35 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.11 g |
| MUFA 18:1 | 1.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.42 g |
| PUFA 18:2 | 0.37 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.2 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.08 g |
| SFA 16:0 | 0.75 g |
| SFA 18:0 | 0.39 g |
| Colesterol | 35 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana
Cada 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen 16 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 126 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 316 mg de potasio, 13.4 µg de selenio, y 356 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 16 mg | 1% |
| Cinc | 3 mg | 27% |
| Cobre | 0.09 mg | 10% |
| Fósforo | 126 mg | 10% |
| Hierro | 1.5 mg | 8% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Potasio | 316 mg | 7% |
| Selenio | 13.4 µg | 24% |
| Sodio | 356 mg | 15% |
Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana te proveen el 27% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de guiso de res con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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- Carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
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