Calorías
112
kcal
Proteínas
14.3
g
Carbohidratos
3.4
g
Grasas
4.3
g
Cada 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana proveen 112 calorías (kcal) con 14.3 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 4.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 112 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 112 kcal |
| Proteínas | 14.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.4 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Grasas | 4.3 g |
| Agua | 76.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana
Cada 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen 2 µg de ácido fólico, 35.2 mg de colina, 6 µg de folato, 2271 µg de licopeno, 5 µg de luteína + zeaxantina, 3.7 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.25 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.31 µg de vitamina B-12, 0.3 mg de vitamina B-6, 1.9 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.48 mg de vitamina E, y 0.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 2 µg | 1% |
| Colina, total | 35.2 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Licopeno | 2271 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 5 µg | |
| Niacina | 3.7 mg | 23% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.25 mg | 21% |
| Vitamina A (RAE) | 4 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 42 µg | |
| Retinol | 1 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.31 µg | 13% |
| Vitamina B-6 | 0.3 mg | 18% |
| Vitamina C | 1.9 mg | 2% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.48 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.5 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana te proveen el 23% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), vitamina D (2%), vitamina C (2%), folato (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana
Cada 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.69 g de grasas poliinsaturadas, y 1.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 42 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.1 g |
| MUFA 18:1 | 1.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.69 g |
| PUFA 18:2 | 0.62 g |
| PUFA 18:3 | 0.03 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.3 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.05 g |
| SFA 16:0 | 0.86 g |
| SFA 18:0 | 0.42 g |
| Colesterol | 42 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana
Cada 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen 15 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 151 mg de fósforo, 0.82 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 307 mg de potasio, 22.2 µg de selenio, y 426 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 15 mg | 1% |
| Cinc | 1.5 mg | 14% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 151 mg | 12% |
| Hierro | 0.82 mg | 5% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Potasio | 307 mg | 7% |
| Selenio | 22.2 µg | 40% |
| Sodio | 426 mg | 19% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana te proveen el 40% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de guiso de cerdo, sin papas, salsa a base de tomate, a la mexicana contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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- Arroz, blanco, con verduras de color verde oscuro y tomates y/o salsa a base de tomate, NS en cuanto a la grasa
- Carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate
- Arroz, blanco, con zanahorias y tomates y/o salsa a base de tomate, NS en cuanto a grasa
- Arroz, blanco, con zanahorias, verduras de color verde oscuro y tomates y/o salsa a base de tomate, NS en cuanto a la grasa