Calorías
40
kcal
Proteínas
3.3
g
Carbohidratos
6.5
g
Grasas
0.23
g
Cada 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal proveen 40 calorías (kcal) con 3.3 gramos de proteínas, 6.5 gramos de carbohidratos, y 0.23 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 40 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Nombre | Cantidad |
---|---|
Energía | 40 kcal |
Proteínas | 3.3 g |
Carbohidratos | |
Carbohidratos, por diferencia | 6.5 g |
Fibra | 2.8 g |
Grasas | 0.23 g |
Agua | 88.9 g |
Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Cada 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 0.67 mg de ácido pantoténico, 17.4 mg de colina, 29 µg de folato, 702 µg de luteína + zeaxantina, 0.54 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 52 µg de vitamina A, 0.14 mg de vitamina B-6, 47.9 mg de vitamina C, 0.39 mg de vitamina E, y 25 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Vitaminas | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Ácido pantoténico | 0.67 mg | 13% |
Colina, total | 17.4 mg | |
Folato, total | 29 µg | 7% |
Luteína + zeaxantina | 702 µg | |
Niacina | 0.54 mg | 3% |
Riboflavina | 0.08 mg | 6% |
Tiamina | 0.13 mg | 11% |
Vitamina A (RAE) | 52 µg | 6% |
Alfa-caroteno | 42 µg | |
Beta-caroteno | 597 µg | |
Vitamina B-6 | 0.14 mg | 8% |
Vitamina C | 47.9 mg | 53% |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.39 mg | 3% |
Vitamina K1 (filoquinona) | 25 µg |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal te proveen el 53% del requerimiento diario de vitamina C.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), y niacina (3%); 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Cada 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Lípidos | Cantidad |
---|---|
Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.02 g |
MUFA 18:1 | 0.02 g |
Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.1 g |
PUFA 18:2 | 0.09 g |
PUFA 18:3 | 0.02 g |
Ácidos grasos, saturados totales | 0.04 g |
SFA 14:0 | 0 g |
SFA 18:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Cada 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 42 mg de calcio, 0.37 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 55 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 0.17 mg de manganeso, 240 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 240 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Minerales | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Calcio | 42 mg | 3% |
Cinc | 0.37 mg | 3% |
Cobre | 0.08 mg | 9% |
Fósforo | 55 mg | 4% |
Hierro | 2 mg | 11% |
Magnesio | 26 mg | 6% |
Manganeso | 0.17 mg | 7% |
Potasio | 240 mg | 5% |
Selenio | 0.7 µg | 1% |
Sodio | 240 mg | 10% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (3%), calcio (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de guisantes, con vaina comestible, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Aminoacidos | Cantidad |
---|---|
Ácido aspártico | 0.27 g |
Ácido glutamico | 0.52 g |
Alanina | 0.07 g |
Arginina | 0.16 g |
Cistina | 0.04 g |
Fenilalanina | 0.11 g |
Glicina | 0.08 g |
Histidina | 0.02 g |
Isoleucina | 0.19 g |
Leucina | 0.27 g |
Lisina | 0.24 g |
Metionina | 0.01 g |
Prolina | 0.07 g |
Serina | 0.15 g |
Tirosina | 0.12 g |
Treonina | 0.12 g |
Triptófano | 0.03 g |
Valina | 0.32 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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