Calorías

85

kcal

Proteínas

3.2

g

Carbohidratos

12.1

g

Grasas

3

g

Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida proveen 85 calorías (kcal) con 3.2 gramos de proteínas, 12.1 gramos de carbohidratos, y 3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 85 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía85 kcal
Proteínas3.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia12.1 g
Fibra4.3 g
Grasas3 g
Agua80.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida

Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida contienen 19 mg de colina, 36 µg de folato, 1309 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 430 µg de vitamina A, 0.16 mg de vitamina B-6, 19.7 mg de vitamina C, 0.75 mg de vitamina E, y 21.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total19 mg
Folato, total36 µg9%
Luteína + zeaxantina1309 µg
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.15 mg13%
Vitamina A (RAE)430 µg48%
Alfa-caroteno1676 µg
Beta-caroteno4189 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-60.16 mg9%
Vitamina C19.7 mg22%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.75 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)21.5 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida te proveen el 48% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida

Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida contienen 0.93 g de grasas monoinsaturadas, 0.93 g de grasas poliinsaturadas, y 0.75 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.93 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.9 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.93 g
PUFA 18:20.83 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.75 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:00.43 g
SFA 18:00.15 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida

Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida contienen 30 mg de calcio, 0.75 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 72 mg de fósforo, 0.9 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 285 mg de potasio, 1 µg de selenio, y 163 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio30 mg2%
Cinc0.75 mg7%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo72 mg6%
Hierro0.9 mg5%
Magnesio23 mg5%
Potasio285 mg6%
Selenio1 µg2%
Sodio163 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), y calcio (2%); 100 gramos de guisantes y zanahorias, frescos, cocidos, con grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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