Calorías
43
kcal
Proteínas
0.97
g
Carbohidratos
10
g
Grasas
0.25
g
Cada 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida proveen 43 calorías (kcal) con 0.97 gramos de proteínas, 10 gramos de carbohidratos, y 0.25 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 43 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 43 kcal |
| Proteínas | 0.97 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 10 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Grasas | 0.25 g |
| Agua | 87.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida
Cada 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen 9.1 mg de colina, 17 µg de folato, 1 µg de licopeno, 253 µg de luteína + zeaxantina, 0.97 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 824 µg de vitamina A, 0.13 mg de vitamina B-6, 5.2 mg de vitamina C, 0.68 mg de vitamina E, y 13.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 9.1 mg | |
| Folato, total | 17 µg | 4% |
| Licopeno | 1 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 253 µg | |
| Niacina | 0.97 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.06 mg | 4% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 824 µg | 92% |
| Alfa-caroteno | 3430 µg | |
| Beta-caroteno | 8174 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg | 8% |
| Vitamina C | 5.2 mg | 6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.68 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 13.7 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida te proveen el 92% del requerimiento diario de vitamina A.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (4%), y folato (4%); 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida
Cada 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.11 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.11 g |
| PUFA 18:2 | 0.1 g |
| PUFA 18:3 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.03 g |
| SFA 16:0 | 0.03 g |
| SFA 18:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida
Cada 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen 34 mg de calcio, 0.25 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 36 mg de fósforo, 0.31 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 332 mg de potasio, 0.1 µg de selenio, y 192 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 34 mg | 3% |
| Cinc | 0.25 mg | 2% |
| Cobre | 0.05 mg | 5% |
| Fósforo | 36 mg | 3% |
| Hierro | 0.31 mg | 2% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Potasio | 332 mg | 7% |
| Selenio | 0.1 µg | 0% |
| Sodio | 192 mg | 8% |
Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (2%), cinc (2%), magnesio (3%), fósforo (3%), y calcio (3%); 100 gramos de zanahorias, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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