Calorías
102
kcal
Proteínas
3.8
g
Carbohidratos
18.7
g
Grasas
1.6
g
Cada 100 gramos de grano de amaranto, cocido proveen 102 calorías (kcal) con 3.8 gramos de proteínas, 18.7 gramos de carbohidratos, y 1.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 102 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de grano de amaranto, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de grano de amaranto, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 102 kcal |
| Proteínas | 3.8 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 18.7 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Grasas | 1.6 g |
| Agua | 75.2 g |
| Ceniza | 0.77 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de grano de amaranto, cocido
Cada 100 gramos de grano de amaranto, cocido contienen 22 µg de folato, 0.24 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 0.11 mg de vitamina B-6, y 0.19 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de grano de amaranto, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Folato, total | 22 µg | 6% |
| Niacina | 0.24 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.02 mg | 2% |
| Tiamina | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg | 7% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.19 mg | 1% |
| Tocoferol, beta | 0.38 mg | |
| Tocoferol, delta | 0.24 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.05 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.02 mg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), tiamina (1%), niacina (1%), y riboflavina (2%); 100 gramos de grano de amaranto, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de grano de amaranto, cocido
Cada 100 gramos de grano de amaranto, cocido contienen 47 mg de calcio, 0.86 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 148 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 65 mg de magnesio, 0.85 mg de manganeso, 135 mg de potasio, 5.5 µg de selenio, y 6 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de grano de amaranto, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 47 mg | 4% |
| Cinc | 0.86 mg | 8% |
| Cobre | 0.15 mg | 17% |
| Fósforo | 148 mg | 12% |
| Hierro | 2.1 mg | 12% |
| Magnesio | 65 mg | 15% |
| Manganeso | 0.85 mg | 37% |
| Potasio | 135 mg | 3% |
| Selenio | 5.5 µg | 10% |
| Sodio | 6 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de grano de amaranto, cocido te proveen el 37% del requerimiento diario de manganeso.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y calcio (4%); 100 gramos de grano de amaranto, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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