Calorías

326

kcal

Proteínas

10.9

g

Carbohidratos

22.3

g

Grasas

21.8

g

Cada 100 gramos de gordita, solo queso proveen 326 calorías (kcal) con 10.9 gramos de proteínas, 22.3 gramos de carbohidratos, y 21.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 326 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de gordita, solo queso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de gordita, solo queso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía326 kcal
Proteínas10.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia22.3 g
Fibra1.7 g
Grasas21.8 g
Agua42.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de gordita, solo queso

Cada 100 gramos de gordita, solo queso contienen 36 µg de ácido fólico, 8.3 mg de colina, 50 µg de folato, 92 µg de luteína + zeaxantina, 2.6 mg de niacina, 0.33 mg de riboflavina, 0.38 mg de tiamina, 83 µg de vitamina A, 0.44 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.4 µg de vitamina D, 1.4 mg de vitamina E, y 9.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de gordita, solo queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico36 µg9%
Colina, total8.3 mg
Folato, total50 µg13%
Luteína + zeaxantina92 µg
Niacina2.6 mg16%
Riboflavina0.33 mg25%
Tiamina0.38 mg31%
Vitamina A (RAE)83 µg9%
Alfa-caroteno3 µg
Beta-caroteno19 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol81 µg
Vitamina B-120.44 µg18%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.4 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)9.2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de gordita, solo queso te proveen el 31% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%); 100 gramos de gordita, solo queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de gordita, solo queso

Cada 100 gramos de gordita, solo queso contienen 7 g de grasas monoinsaturadas, 4.2 g de grasas poliinsaturadas, y 8.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 35 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de gordita, solo queso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de gordita, solo queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7 g
MUFA 16:10.29 g
MUFA 18:16.7 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.2 g
PUFA 18:23.8 g
PUFA 18:30.44 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales8.6 g
SFA 10:00.25 g
SFA 12:00.25 g
SFA 14:01.2 g
SFA 16:04.2 g
SFA 18:01.8 g
SFA 4:00.3 g
SFA 6:00.16 g
SFA 8:00.11 g
Colesterol35 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de gordita, solo queso

Cada 100 gramos de gordita, solo queso contienen 298 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 229 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 33 mg de magnesio, 101 mg de potasio, 10.4 µg de selenio, y 493 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de gordita, solo queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio298 mg23%
Cinc1.7 mg15%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo229 mg18%
Hierro2.3 mg13%
Magnesio33 mg8%
Potasio101 mg2%
Selenio10.4 µg19%
Sodio493 mg21%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de gordita, solo queso te proveen el 23% del requerimiento diario de calcio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%); 100 gramos de gordita, solo queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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