Calorías

139

kcal

Proteínas

7.1

g

Carbohidratos

22.5

g

Grasas

2.8

g

Cada 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos proveen 139 calorías (kcal) con 7.1 gramos de proteínas, 22.5 gramos de carbohidratos, y 2.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 139 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía139 kcal
Proteínas7.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia22.5 g
Fibra6.4 g
Grasas2.8 g
Agua66.7 g
Ceniza0.91 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos contienen 48 µg de folato, 0.14 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.29 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Folato, total48 µg12%
Niacina0.14 mg1%
Riboflavina0.02 mg1%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno14 µg
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.29 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)3.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), niacina (1%), vitamina E (2%), y tiamina (2%); 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos contienen 0.49 g de grasas monoinsaturadas, 0.97 g de grasas poliinsaturadas, y 0.21 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.49 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.48 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.97 g
PUFA 18:20.93 g
PUFA 18:30.04 g
Ácidos grasos, saturados totales0.21 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.18 g
SFA 18:00.03 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos contienen 45 mg de calcio, 0.63 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 85 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 0.85 mg de manganeso, 126 mg de potasio, 3.1 µg de selenio, y 246 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio45 mg3%
Cinc0.63 mg6%
Cobre0.25 mg28%
Fósforo85 mg7%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio26 mg6%
Manganeso0.85 mg37%
Potasio126 mg3%
Selenio3.1 µg6%
Sodio246 mg11%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos te proveen el 37% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de garbanzos (garbanzos, bengala gram), semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.84 g
Ácido glutamico1.2 g
Alanina0.3 g
Arginina0.67 g
Cistina0.1 g
Fenilalanina0.38 g
Glicina0.3 g
Histidina0.2 g
Isoleucina0.3 g
Leucina0.51 g
Lisina0.48 g
Metionina0.09 g
Prolina0.29 g
Serina0.36 g
Tirosina0.18 g
Treonina0.26 g
Triptófano0.07 g
Valina0.3 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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