Calorías

467

kcal

Proteínas

6.1

g

Carbohidratos

68.9

g

Grasas

18.8

g

Cada 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos proveen 467 calorías (kcal) con 6.1 gramos de proteínas, 68.9 gramos de carbohidratos, y 18.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 467 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía467 kcal
Proteínas6.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia68.9 g
Fibra0.8 g
Grasas18.8 g
Agua4.6 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos

Cada 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos contienen 70 µg de ácido fólico, 0.49 mg de ácido pantoténico, 6.5 mg de colina, 76 µg de folato, 22 µg de luteína + zeaxantina, 3.2 mg de niacina, 0.34 mg de riboflavina, 0.37 mg de tiamina, 165 µg de vitamina A, 0.36 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.4 µg de vitamina D, 0.58 mg de vitamina E, y 1.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico70 µg18%
Ácido pantoténico0.49 mg10%
Colina, total6.5 mg
Folato, total76 µg19%
Luteína + zeaxantina22 µg
Niacina3.2 mg20%
Riboflavina0.34 mg26%
Tiamina0.37 mg31%
Vitamina A (RAE)165 µg18%
Beta-caroteno35 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol162 µg
Vitamina B-120.36 µg15%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.58 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)1.7 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos te proveen el 31% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina B-6 (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos

Cada 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos contienen 5.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.98 g de grasas poliinsaturadas, y 11.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 117 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.5 g
MUFA 16:10.42 g
MUFA 18:14.8 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.98 g
PUFA 18:20.68 g
PUFA 18:30.26 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales11.1 g
SFA 10:00.42 g
SFA 12:00.47 g
SFA 14:01.7 g
SFA 16:04.8 g
SFA 18:02.2 g
SFA 4:00.55 g
SFA 6:00.32 g
SFA 8:00.19 g
Colesterol117 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos

Cada 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos contienen 29 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 102 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.17 mg de manganeso, 111 mg de potasio, 8.4 µg de selenio, y 282 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio29 mg2%
Cinc0.38 mg3%
Cobre0.2 mg22%
Fósforo102 mg8%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio12 mg3%
Manganeso0.17 mg7%
Potasio111 mg2%
Selenio8.4 µg15%
Sodio282 mg12%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos te proveen el 22% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (2%), magnesio (3%), y cinc (3%); 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de galletas, mantequilla, preparados comercialmente, enriquecidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.37 g
Ácido glutamico1.6 g
Alanina0.22 g
Arginina0.26 g
Cistina0.12 g
Fenilalanina0.3 g
Glicina0.19 g
Histidina0.14 g
Isoleucina0.28 g
Leucina0.47 g
Lisina0.31 g
Metionina0.13 g
Prolina0.57 g
Serina0.35 g
Tirosina0.21 g
Treonina0.22 g
Triptófano0.08 g
Valina0.32 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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