Calorías
111
kcal
Proteínas
24.4
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
1.5
g
Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Negros (0% de humedad) proveen 111 calorías (kcal) con 24.4 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 111 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, Secos, Negros (0% de humedad) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Negros (0% de humedad) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Proteínas | 24.4 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Agua | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Negros (0% de humedad)
Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Negros (0% de humedad) contienen 244 mg de azufre, 1250 µg de boro, 191 mg de calcio, 3.4 mg de cinc, 43.8 µg de cobalto, 1.1 mg de cobre, 522 mg de fósforo, 5.3 mg de hierro, 180 mg de magnesio, 2.1 mg de manganeso, 920 µg de molibdeno, 193 µg de níquel, y 1540 mg de potasio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Negros (0% de humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Azufre | 244 mg | |
| Boro | 1250 µg | |
| Calcio | 191 mg | 15% |
| Cinc | 3.4 mg | 31% |
| Cobalto | 43.8 µg | |
| Cobre | 1.1 mg | 124% |
| Fósforo | 522 mg | 42% |
| Hierro | 5.3 mg | 30% |
| Magnesio | 180 mg | 43% |
| Manganeso | 2.1 mg | 90% |
| Molibdeno | 920 µg | 2,044% |
| Níquel | 193 µg | |
| Potasio | 1540 mg | 33% |
Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Negros (0% de humedad) te proveen el 2,044% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 124% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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