Calorías

114

kcal

Proteínas

25.2

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

1.4

g

Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Carioca (0% humedad) proveen 114 calorías (kcal) con 25.2 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 114 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, Secos, Carioca (0% humedad) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Carioca (0% humedad) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Proteínas25.2 g
Grasas1.4 g
Agua0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Carioca (0% humedad)

Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Carioca (0% humedad) contienen 257 mg de azufre, 1160 µg de boro, 194 mg de calcio, 3.4 mg de cinc, 39 µg de cobalto, 1 mg de cobre, 535 mg de fósforo, 5.9 mg de hierro, 179 mg de magnesio, 1.9 mg de manganeso, 962 µg de molibdeno, 177 µg de níquel, y 1390 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Carioca (0% humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Azufre257 mg
Boro1160 µg
Calcio194 mg15%
Cinc3.4 mg31%
Cobalto39 µg
Cobre1 mg116%
Fósforo535 mg43%
Hierro5.9 mg33%
Magnesio179 mg43%
Manganeso1.9 mg84%
Molibdeno962 µg2,138%
Níquel177 µg
Potasio1390 mg30%

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Carioca (0% humedad) te proveen el 2,138% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 116% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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