Calorías
139
kcal
Proteínas
8.9
g
Carbohidratos
25.4
g
Grasas
0.62
g
Cada 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida proveen 139 calorías (kcal) con 8.9 gramos de proteínas, 25.4 gramos de carbohidratos, y 0.62 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 139 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 139 kcal |
| Proteínas | 8.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 25.4 g |
| Fibra | 8.9 g |
| Grasas | 0.62 g |
| Agua | 63.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida
Cada 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida contienen 34.4 mg de colina, 157 µg de folato, 0.34 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 0.18 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.92 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 34.4 mg | |
| Folato, total | 157 µg | 39% |
| Niacina | 0.34 mg | 2% |
| Riboflavina | 0.06 mg | 4% |
| Tiamina | 0.19 mg | 16% |
| Vitamina B-6 | 0.18 mg | 10% |
| Vitamina C | 0.6 mg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.92 mg | 6% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.4 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida te proveen el 39% del requerimiento diario de folato.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), niacina (2%), y riboflavina (4%); 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida
Cada 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida contienen 0.11 g de grasas monoinsaturadas, 0.23 g de grasas poliinsaturadas, y 0.14 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.11 g |
| MUFA 18:1 | 0.11 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.23 g |
| PUFA 18:2 | 0.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.13 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.14 g |
| SFA 16:0 | 0.13 g |
| SFA 18:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida
Cada 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida contienen 41 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.22 mg de cobre, 144 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 55 mg de magnesio, 413 mg de potasio, 4.9 µg de selenio, y 232 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 41 mg | 3% |
| Cinc | 1 mg | 9% |
| Cobre | 0.22 mg | 24% |
| Fósforo | 144 mg | 12% |
| Hierro | 2.1 mg | 12% |
| Magnesio | 55 mg | 13% |
| Potasio | 413 mg | 9% |
| Selenio | 4.9 µg | 9% |
| Sodio | 232 mg | 10% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida te proveen el 24% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de frijoles secos, NS según el tipo, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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