Calorías
110
kcal
Proteínas
24.1
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
1.5
g
Cada 100 gramos de frijoles, secos, azul marino (0% de humedad) proveen 110 calorías (kcal) con 24.1 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 110 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, secos, azul marino (0% de humedad) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, secos, azul marino (0% de humedad) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Proteínas | 24.1 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Agua | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, secos, azul marino (0% de humedad)
Cada 100 gramos de frijoles, secos, azul marino (0% de humedad) contienen 244 mg de azufre, 1220 µg de boro, 229 mg de calcio, 3.3 mg de cinc, 38.9 µg de cobalto, 1.1 mg de cobre, 523 mg de fósforo, 5.3 mg de hierro, 180 mg de magnesio, 2.2 mg de manganeso, 840 µg de molibdeno, 220 µg de níquel, y 1470 mg de potasio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, secos, azul marino (0% de humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Azufre | 244 mg | |
| Boro | 1220 µg | |
| Calcio | 229 mg | 18% |
| Cinc | 3.3 mg | 30% |
| Cobalto | 38.9 µg | |
| Cobre | 1.1 mg | 127% |
| Fósforo | 523 mg | 42% |
| Hierro | 5.3 mg | 29% |
| Magnesio | 180 mg | 43% |
| Manganeso | 2.2 mg | 97% |
| Molibdeno | 840 µg | 1,867% |
| Níquel | 220 µg | |
| Potasio | 1470 mg | 31% |
Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de frijoles, secos, azul marino (0% de humedad) te proveen el 1,867% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 127% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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