Calorías

105

kcal

Proteínas

4.5

g

Carbohidratos

21.6

g

Grasas

0.89

g

Cada 100 gramos de frijoles al horno proveen 105 calorías (kcal) con 4.5 gramos de proteínas, 21.6 gramos de carbohidratos, y 0.89 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 105 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles al horno proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles al horno de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía105 kcal
Proteínas4.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia21.6 g
Fibra4.4 g
Grasas0.89 g
Agua71.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles al horno

Cada 100 gramos de frijoles al horno contienen 22.3 mg de colina, 8 µg de folato, 83 µg de licopeno, 9 µg de luteína + zeaxantina, 0.29 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.04 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total22.3 mg
Folato, total8 µg2%
Licopeno83 µg
Luteína + zeaxantina9 µg
Niacina0.29 mg2%
Riboflavina0.01 mg1%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno9 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.04 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), niacina (2%), folato (2%), vitamina B-6 (3%), y tiamina (3%); 100 gramos de frijoles al horno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles al horno

Cada 100 gramos de frijoles al horno contienen 0.22 g de grasas monoinsaturadas, 0.4 g de grasas poliinsaturadas, y 0.23 g de grasas saturadas. Además, contienen 7 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles al horno, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.22 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.21 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.4 g
PUFA 18:20.22 g
PUFA 18:30.18 g
Ácidos grasos, saturados totales0.23 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.16 g
SFA 18:00.05 g
Colesterol7 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles al horno

Cada 100 gramos de frijoles al horno contienen 39 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 88 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 231 mg de potasio, 4.8 µg de selenio, y 391 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio39 mg3%
Cinc0.51 mg5%
Cobre0.17 mg19%
Fósforo88 mg7%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio30 mg7%
Potasio231 mg5%
Selenio4.8 µg9%
Sodio391 mg17%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de frijoles al horno contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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