Calorías

339

kcal

Proteínas

8.6

g

Carbohidratos

57

g

Grasas

8.6

g

Cada 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno proveen 339 calorías (kcal) con 8.6 gramos de proteínas, 57 gramos de carbohidratos, y 8.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 339 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía339 kcal
Proteínas8.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia57 g
Fibra2.2 g
Grasas8.6 g
Agua23.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno

Cada 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno contienen 29 µg de ácido fólico, 147 mg de colina, 87 µg de folato, 241 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.29 mg de tiamina, 83 µg de vitamina A, 0.35 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 1.2 µg de vitamina D, 1.4 mg de vitamina E, y 4.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico29 µg7%
Colina, total147 mg
Folato, total87 µg22%
Luteína + zeaxantina241 µg
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.29 mg24%
Vitamina A (RAE)83 µg9%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno18 µg
Beta-criptoxantina7 µg
Retinol81 µg
Vitamina B-120.35 µg15%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)1.2 µg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.4 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)4.6 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno te proveen el 24% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno

Cada 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno contienen 2.9 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 226 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.9 g
MUFA 16:10.18 g
MUFA 18:12.6 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.3 g
PUFA 18:22 g
PUFA 18:30.17 g
PUFA 20:40.08 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.02 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.58 g
SFA 8:00 g
Colesterol226 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno

Cada 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno contienen 39 mg de calcio, 0.89 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 136 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 123 mg de potasio, 18 µg de selenio, y 545 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio39 mg3%
Cinc0.89 mg8%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo136 mg11%
Hierro2.6 mg14%
Magnesio19 mg5%
Potasio123 mg3%
Selenio18 µg33%
Sodio545 mg24%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno te proveen el 33% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de hojaldre, hecho con pasta de frijoles y relleno de yema de huevo salada, al horno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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