Calorías

147

kcal

Proteínas

13.8

g

Carbohidratos

4.8

g

Grasas

8.1

g

Cada 100 gramos de foo yung de huevo de res proveen 147 calorías (kcal) con 13.8 gramos de proteínas, 4.8 gramos de carbohidratos, y 8.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 147 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de foo yung de huevo de res proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de foo yung de huevo de res de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía147 kcal
Proteínas13.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.8 g
Fibra0.3 g
Grasas8.1 g
Agua71.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de foo yung de huevo de res

Cada 100 gramos de foo yung de huevo de res contienen 155 mg de colina, 31 µg de folato, 325 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 83 µg de vitamina A, 0.83 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 1.7 mg de vitamina C, 1.1 µg de vitamina D, 0.85 mg de vitamina E, y 24.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de foo yung de huevo de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total155 mg
Folato, total31 µg8%
Luteína + zeaxantina325 µg
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.23 mg17%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)83 µg9%
Beta-caroteno64 µg
Beta-criptoxantina6 µg
Retinol77 µg
Vitamina B-120.83 µg35%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C1.7 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)1.1 µg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.85 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)24.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de foo yung de huevo de res te proveen el 35% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de foo yung de huevo de res contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de foo yung de huevo de res

Cada 100 gramos de foo yung de huevo de res contienen 3.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 201 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de foo yung de huevo de res, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de foo yung de huevo de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.1 g
MUFA 16:10.21 g
MUFA 18:12.9 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.4 g
PUFA 18:21.2 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.65 g
Colesterol201 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de foo yung de huevo de res

Cada 100 gramos de foo yung de huevo de res contienen 32 mg de calcio, 2 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 138 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 165 mg de potasio, 22 µg de selenio, y 321 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de foo yung de huevo de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio32 mg2%
Cinc2 mg18%
Cobre0.03 mg4%
Fósforo138 mg11%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio14 mg3%
Potasio165 mg4%
Selenio22 µg40%
Sodio321 mg14%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de foo yung de huevo de res te proveen el 40% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), magnesio (3%), potasio (4%), y cobre (4%); 100 gramos de foo yung de huevo de res contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados