Calorías

228

kcal

Proteínas

13.9

g

Carbohidratos

2.7

g

Grasas

18.1

g

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo proveen 228 calorías (kcal) con 13.9 gramos de proteínas, 2.7 gramos de carbohidratos, y 18.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 228 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía228 kcal
Proteínas13.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.7 g
Fibra0.4 g
Grasas18.1 g
Agua64.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo contienen 64 mg de colina, 17 µg de folato, 105 µg de luteína + zeaxantina, 3.6 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 27 µg de vitamina A, 0.29 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.7 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.99 mg de vitamina E, y 41.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total64 mg
Folato, total17 µg4%
Luteína + zeaxantina105 µg
Niacina3.6 mg23%
Riboflavina0.15 mg11%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)27 µg3%
Alfa-caroteno7 µg
Beta-caroteno85 µg
Beta-criptoxantina17 µg
Retinol19 µg
Vitamina B-120.29 µg12%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C0.7 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.99 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)41.3 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo te proveen el 23% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (1%), vitamina A (3%), tiamina (4%), y folato (4%); 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo contienen 4.8 g de grasas monoinsaturadas, 9 g de grasas poliinsaturadas, y 3.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 92 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.8 g
MUFA 16:10.26 g
MUFA 18:14.5 g
MUFA 20:10.06 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales9 g
PUFA 18:27.9 g
PUFA 18:31.1 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.2 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:02.3 g
SFA 18:00.79 g
Colesterol92 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo contienen 21 mg de calcio, 0.9 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 135 mg de fósforo, 0.57 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 199 mg de potasio, 14.3 µg de selenio, y 450 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc0.9 mg8%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo135 mg11%
Hierro0.57 mg3%
Magnesio14 mg3%
Potasio199 mg4%
Selenio14.3 µg26%
Sodio450 mg20%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo te proveen el 26% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), magnesio (3%), hierro (3%), y potasio (4%); 100 gramos de ensalada de pollo o pavo con huevo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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