Calorías

193

kcal

Proteínas

10.1

g

Carbohidratos

2.8

g

Grasas

15.9

g

Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa proveen 193 calorías (kcal) con 10.1 gramos de proteínas, 2.8 gramos de carbohidratos, y 15.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 193 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía193 kcal
Proteínas10.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.8 g
Fibra0.4 g
Grasas15.9 g
Agua69.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa contienen 23.7 mg de colina, 11 µg de folato, 81 µg de luteína + zeaxantina, 5.2 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 20 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 0.7 mg de vitamina C, 0.7 µg de vitamina D, 0.93 mg de vitamina E, y 44.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total23.7 mg
Folato, total11 µg3%
Luteína + zeaxantina81 µg
Niacina5.2 mg32%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)20 µg2%
Alfa-caroteno7 µg
Beta-caroteno91 µg
Beta-criptoxantina18 µg
Retinol12 µg
Vitamina B-121.3 µg56%
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C0.7 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.7 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.93 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)44.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa te proveen el 56% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (2%), tiamina (2%), folato (3%), y vitamina D (4%); 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa contienen 3.5 g de grasas monoinsaturadas, 9.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 27 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.5 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:13.4 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales9.3 g
PUFA 18:28 g
PUFA 18:31.1 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.1 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 10:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.66 g
SFA 4:00 g
Colesterol27 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa contienen 20 mg de calcio, 0.41 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 81 mg de fósforo, 0.99 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 154 mg de potasio, 35.3 µg de selenio, y 414 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc0.41 mg4%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo81 mg6%
Hierro0.99 mg6%
Magnesio15 mg4%
Potasio154 mg3%
Selenio35.3 µg64%
Sodio414 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa te proveen el 64% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (3%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de ensalada de atún, hecha con mayonesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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