Calorías

121

kcal

Proteínas

1.5

g

Carbohidratos

26.6

g

Grasas

0.9

g

Cada 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce proveen 121 calorías (kcal) con 1.5 gramos de proteínas, 26.6 gramos de carbohidratos, y 0.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 121 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía121 kcal
Proteínas1.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia26.6 g
Fibra1.5 g
Grasas0.9 g
Agua68.9 g
Ceniza2.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce

Cada 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce contienen 0.07 mg de ácido pantoténico, 4 mg de colina, 5 µg de folato, 222 µg de luteína + zeaxantina, 0.02 mg de riboflavina, 5 µg de vitamina A, 0.01 mg de vitamina B-6, 6 mg de vitamina C, 0.16 mg de vitamina E, y 61.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.07 mg1%
Colina, total4 mg
Folato, total5 µg1%
Luteína + zeaxantina222 µg
Riboflavina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Alfa-caroteno10 µg
Beta-caroteno38 µg
Beta-criptoxantina22 µg
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina C6 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.16 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)61.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina B-6 (1%), vitamina A (1%), folato (1%), ácido pantoténico (1%), y riboflavina (2%); 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce

Cada 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce contienen 0.17 g de grasas monoinsaturadas, 0.4 g de grasas poliinsaturadas, y 0.15 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.17 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.17 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.4 g
PUFA 18:20.28 g
PUFA 18:30.12 g
Ácidos grasos, saturados totales0.15 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.12 g
SFA 18:00.03 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce

Cada 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce contienen 23 mg de calcio, 0.23 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 22 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.09 mg de manganeso, 200 mg de potasio, 2 µg de selenio, y 527 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio23 mg2%
Cinc0.23 mg2%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo22 mg2%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio21 mg5%
Manganeso0.09 mg4%
Potasio200 mg4%
Selenio2 µg4%
Sodio527 mg23%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce te proveen el 23% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (2%), cinc (2%), calcio (2%), selenio (4%), potasio (4%), y manganeso (4%); 100 gramos de encurtidos, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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