Calorías

111

kcal

Proteínas

3.8

g

Carbohidratos

23.1

g

Grasas

0.16

g

Cada 100 gramos de cuscús, simple, cocido proveen 111 calorías (kcal) con 3.8 gramos de proteínas, 23.1 gramos de carbohidratos, y 0.16 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 111 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cuscús, simple, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cuscús, simple, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía111 kcal
Proteínas3.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.1 g
Fibra1.4 g
Grasas0.16 g
Agua72.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cuscús, simple, cocido

Cada 100 gramos de cuscús, simple, cocido contienen 3.3 mg de colina, 15 µg de folato, 25 µg de luteína + zeaxantina, 0.98 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.13 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cuscús, simple, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total3.3 mg
Folato, total15 µg4%
Luteína + zeaxantina25 µg
Niacina0.98 mg6%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.13 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), riboflavina (2%), vitamina B-6 (3%), y folato (4%); 100 gramos de cuscús, simple, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cuscús, simple, cocido

Cada 100 gramos de cuscús, simple, cocido contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cuscús, simple, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cuscús, simple, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.03 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cuscús, simple, cocido

Cada 100 gramos de cuscús, simple, cocido contienen 8 mg de calcio, 0.26 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 22 mg de fósforo, 0.38 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 58 mg de potasio, 27.4 µg de selenio, y 189 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cuscús, simple, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio8 mg1%
Cinc0.26 mg2%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo22 mg2%
Hierro0.38 mg2%
Magnesio8 mg2%
Potasio58 mg1%
Selenio27.4 µg50%
Sodio189 mg8%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cuscús, simple, cocido te proveen el 50% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), magnesio (2%), hierro (2%), fósforo (2%), y cinc (2%); 100 gramos de cuscús, simple, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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