Calorías

99

kcal

Proteínas

24

g

Carbohidratos

0.2

g

Grasas

0.28

g

Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos proveen 99 calorías (kcal) con 24 gramos de proteínas, 0.2 gramos de carbohidratos, y 0.28 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 99 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía99 kcal
Proteínas24 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.2 g
Grasas0.28 g
Agua74.3 g
Ceniza1.2 g

Cuántas grasas contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos

Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos contienen 0.05 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, 0.06 g de grasas saturadas, y 0 g de grasas trans. Además, contienen 189 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.05 g
MUFA 16:10 g
MUFA 16:1 c0 g
MUFA 18:10.02 g
MUFA 18:1 c0.02 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.02 g
PUFA 18:30 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 20:30 g
PUFA 20:3 n-60 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.02 g
PUFA 22:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.06 g
SFA 14:00 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.03 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.02 g
SFA 20:00 g
SFA 22:00 g
SFA 24:00 g
Ácidos grasos, trans totales0 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0 g
TFA 16:1 t0 g
TFA 18:1 t0 g
Colesterol189 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos

Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos contienen 70 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.38 mg de cobre, 237 mg de fósforo, 0.51 mg de hierro, 39 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 259 mg de potasio, y 111 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio70 mg5%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.38 mg42%
Fósforo237 mg19%
Hierro0.51 mg3%
Magnesio39 mg9%
Manganeso0.03 mg1%
Potasio259 mg6%
Sodio111 mg5%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos te proveen el 42% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y hierro (3%); 100 gramos de crustáceos, camarones, cocidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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