Calorías

336

kcal

Proteínas

2

g

Carbohidratos

3.8

g

Grasas

35.6

g

Cada 100 gramos de crema, pesado proveen 336 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 3.8 gramos de carbohidratos, y 35.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 336 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crema, pesado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crema, pesado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores específicos de Atwater)336 kcal
Energía (factores generales de Atwater)343 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.8 g
Grasas35.6 g
Agua58.1 g
Ceniza0.49 g
Nitrógeno0.32 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crema, pesado

Cada 100 gramos de crema, pesado contienen 1.4 µg de biotina, 0.06 mg de niacina, 0.03 mg de tiamina, y 0.03 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crema, pesado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Biotina1.4 µg
Niacina0.06 mg0%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina B-60.03 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de crema, pesado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de crema, pesado

Cada 100 gramos de crema, pesado contienen 7.3 g de grasas monoinsaturadas, y 20.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 103 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crema, pesado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crema, pesado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.3 g
Ácidos grasos, saturados totales20.5 g
SFA 12:01.1 g
SFA 14:03.4 g
SFA 16:09.3 g
SFA 18:03.2 g
Colesterol103 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de crema, pesado

Cada 100 gramos de crema, pesado contienen 61.2 mg de calcio, 0.22 mg de cinc, 57 mg de fósforo, 6 mg de magnesio, 96.9 mg de potasio, 20.6 mg de sodio, y 19.4 µg de yodo.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crema, pesado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio61.2 mg5%
Cinc0.22 mg2%
Fósforo57 mg5%
Magnesio6 mg1%
Potasio96.9 mg2%
Sodio20.6 mg1%
Yodo19.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), magnesio (1%), potasio (2%), y cinc (2%); 100 gramos de crema, pesado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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