Calorías

48

kcal

Proteínas

4.1

g

Carbohidratos

7.5

g

Grasas

0.16

g

Cada 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte) proveen 48 calorías (kcal) con 4.1 gramos de proteínas, 7.5 gramos de carbohidratos, y 0.16 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 48 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía48 kcal
Proteínas4.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.5 g
Fibra5.2 g
Grasas0.16 g
Agua85 g
Ceniza3.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte)

Cada 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte) contienen 6162 µg de luteína + zeaxantina, 0.62 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 194 µg de vitamina A, 0.23 mg de vitamina B-6, y 4.9 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Luteína + zeaxantina6162 µg
Niacina0.62 mg4%
Riboflavina0.27 mg21%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)194 µg22%
Beta-caroteno2329 µg
Vitamina B-60.23 mg14%
Vitamina C4.9 mg5%

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte) te proveen el 22% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte)

Cada 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte) contienen 349 mg de calcio, 0.61 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 56 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 164 mg de magnesio, 1.6 mg de manganeso, 1070 mg de potasio, y 4 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio349 mg27%
Cinc0.61 mg6%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo56 mg4%
Hierro1.2 mg6%
Magnesio164 mg39%
Manganeso1.6 mg68%
Potasio1070 mg23%
Sodio4 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte) te proveen el 68% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (4%); 100 gramos de corderos, al vapor (indios de las llanuras del norte) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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