Calorías
100
kcal
Proteínas
10
g
Carbohidratos
2.2
g
Grasas
5.7
g
Cada 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida proveen 100 calorías (kcal) con 10 gramos de proteínas, 2.2 gramos de carbohidratos, y 5.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 100 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 100 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.2 g |
| Grasas | 5.7 g |
| Agua | 81.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida
Cada 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida contienen 1.3 mg de colina, 3 µg de folato, 0.09 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0 mg de tiamina, 26 µg de vitamina A, 0.07 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.76 mg de vitamina E, y 5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 1.3 mg | |
| Folato, total | 3 µg | 1% |
| Niacina | 0.09 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.35 mg | 27% |
| Tiamina | 0 mg | 0% |
| Vitamina A (RAE) | 26 µg | 3% |
| Beta-caroteno | 11 µg | |
| Retinol | 25 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.07 µg | 3% |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg | 2% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.76 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 5 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida te proveen el 27% del requerimiento diario de riboflavina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), niacina (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), vitamina B-12 (3%), y vitamina A (3%); 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida
Cada 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 5 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 1.9 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.7 g |
| PUFA 18:2 | 1.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.19 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.5 g |
| SFA 10:0 | 0.04 g |
| SFA 12:0 | 0.05 g |
| SFA 14:0 | 0.14 g |
| SFA 16:0 | 0.83 g |
| SFA 18:0 | 0.31 g |
| SFA 4:0 | 0.04 g |
| SFA 6:0 | 0.03 g |
| SFA 8:0 | 0.02 g |
| Colesterol | 5 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida
Cada 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida contienen 7 mg de calcio, 0.03 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 15 mg de fósforo, 0.08 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 153 mg de potasio, 16.7 µg de selenio, y 282 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1% |
| Cinc | 0.03 mg | 0% |
| Cobre | 0.02 mg | 2% |
| Fósforo | 15 mg | 1% |
| Hierro | 0.08 mg | 0% |
| Magnesio | 10 mg | 2% |
| Potasio | 153 mg | 3% |
| Selenio | 16.7 µg | 30% |
| Sodio | 282 mg | 12% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida te proveen el 30% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (1%), calcio (1%), magnesio (2%), cobre (2%), y potasio (3%); 100 gramos de clara de huevo, cocida, grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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