Calorías
472
kcal
Proteínas
12.1
g
Carbohidratos
36.2
g
Grasas
47.7
g
Cada 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido proveen 472 calorías (kcal) con 12.1 gramos de proteínas, 36.2 gramos de carbohidratos, y 47.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 472 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 472 kcal |
| Proteínas | 12.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 36.2 g |
| Fibra | 18.1 g |
| Grasas | 47.7 g |
| Agua | 0.9 g |
| Ceniza | 3.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido
Cada 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido contienen 0.15 mg de ácido pantoténico, 19 µg de folato, 2.1 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, y 0.07 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.15 mg | 3% |
| Folato, total | 19 µg | 5% |
| Niacina | 2.1 mg | 13% |
| Riboflavina | 0.28 mg | 21% |
| Tiamina | 0.05 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 1 µg | 0% |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg | 4% |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido te proveen el 21% del requerimiento diario de riboflavina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (3%), vitamina B-6 (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido
Cada 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido contienen 9.2 g de grasas monoinsaturadas, 10.7 g de grasas poliinsaturadas, y 25.3 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.05 g |
| MUFA 18:1 | 9.2 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 10.7 g |
| PUFA 18:2 | 10.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.6 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 25.3 g |
| SFA 10:0 | 1.3 g |
| SFA 12:0 | 9.5 g |
| SFA 14:0 | 3.6 g |
| SFA 16:0 | 6.1 g |
| SFA 18:0 | 3.2 g |
| SFA 6:0 | 0.13 g |
| SFA 8:0 | 1.6 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido
Cada 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido contienen 54 mg de calcio, 3.7 mg de cinc, 1.9 mg de cobre, 340 mg de fósforo, 4.2 mg de hierro, 265 mg de magnesio, 1.7 mg de manganeso, 1166 mg de potasio, 7.9 µg de selenio, y 12 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 54 mg | 4% |
| Cinc | 3.7 mg | 33% |
| Cobre | 1.9 mg | 212% |
| Fósforo | 340 mg | 27% |
| Hierro | 4.2 mg | 23% |
| Magnesio | 265 mg | 63% |
| Manganeso | 1.7 mg | 72% |
| Potasio | 1166 mg | 25% |
| Selenio | 7.9 µg | 14% |
| Sodio | 12 mg | 1% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido te proveen el 212% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 72% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), y calcio (4%); 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de chocolate para hornear, sin azúcar, líquido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.2 g |
| Ácido glutamico | 1.8 g |
| Alanina | 0.56 g |
| Arginina | 0.69 g |
| Cistina | 0.15 g |
| Fenilalanina | 0.58 g |
| Glicina | 0.55 g |
| Histidina | 0.21 g |
| Isoleucina | 0.47 g |
| Leucina | 0.74 g |
| Lisina | 0.61 g |
| Metionina | 0.13 g |
| Prolina | 0.52 g |
| Serina | 0.53 g |
| Tirosina | 0.46 g |
| Treonina | 0.48 g |
| Triptófano | 0.18 g |
| Valina | 0.73 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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