Calorías

299

kcal

Proteínas

2.5

g

Carbohidratos

71.2

g

Grasas

0.52

g

Cada 100 gramos de casabe, pan de yuca proveen 299 calorías (kcal) con 2.5 gramos de proteínas, 71.2 gramos de carbohidratos, y 0.52 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 299 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de casabe, pan de yuca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de casabe, pan de yuca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía299 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia71.2 g
Fibra3.4 g
Grasas0.52 g
Agua21.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de casabe, pan de yuca

Cada 100 gramos de casabe, pan de yuca contienen 44.3 mg de colina, 40 µg de folato, 1.5 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.16 mg de vitamina B-6, 28.9 mg de vitamina C, 0.36 mg de vitamina E, y 3.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de casabe, pan de yuca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total44.3 mg
Folato, total40 µg10%
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.15 mg12%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Beta-caroteno14 µg
Vitamina B-60.16 mg9%
Vitamina C28.9 mg32%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.36 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)3.6 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de casabe, pan de yuca te proveen el 32% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%); 100 gramos de casabe, pan de yuca contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de casabe, pan de yuca

Cada 100 gramos de casabe, pan de yuca contienen 0.14 g de grasas monoinsaturadas, 0.09 g de grasas poliinsaturadas, y 0.14 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de casabe, pan de yuca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de casabe, pan de yuca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.14 g
MUFA 18:10.14 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.09 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.14 g
SFA 12:00 g
SFA 16:00.13 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de casabe, pan de yuca

Cada 100 gramos de casabe, pan de yuca contienen 31 mg de calcio, 0.64 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 51 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 39 mg de magnesio, 507 mg de potasio, 1.3 µg de selenio, y 1185 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de casabe, pan de yuca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio31 mg2%
Cinc0.64 mg6%
Cobre0.19 mg21%
Fósforo51 mg4%
Hierro0.5 mg3%
Magnesio39 mg9%
Potasio507 mg11%
Selenio1.3 µg2%
Sodio1185 mg52%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de casabe, pan de yuca te proveen el 52% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), calcio (2%), hierro (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de casabe, pan de yuca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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