Calorías
164
kcal
Proteínas
0.89
g
Carbohidratos
32.1
g
Grasas
3.5
g
Cada 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa proveen 164 calorías (kcal) con 0.89 gramos de proteínas, 32.1 gramos de carbohidratos, y 3.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 164 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 164 kcal |
| Proteínas | 0.89 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 32.1 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Agua | 62.8 g |
| Ceniza | 0.69 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa
Cada 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa contienen 0.31 mg de ácido pantoténico, 11.6 mg de colina, 6 µg de folato, 0.41 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 349 µg de vitamina A, 0.01 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 9 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.9 mg de vitamina E, y 2.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.31 mg | 6% |
| Colina, total | 11.6 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Niacina | 0.41 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 349 µg | 39% |
| Beta-caroteno | 3858 µg | |
| Retinol | 28 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.01 µg | 0% |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina C | 9 mg | 10% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.9 mg | 6% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa te proveen el 39% del requerimiento diario de vitamina A.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), tiamina (2%), folato (2%), vitamina B-6 (3%), riboflavina (3%), y niacina (3%); 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa
Cada 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa contienen 0.88 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, 2.2 g de grasas saturadas, y 0.14 g de grasas trans. Además, contienen 9 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.88 g |
| MUFA 16:1 | 0.04 g |
| MUFA 18:1 | 0.84 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.2 g |
| PUFA 18:2 | 0.17 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.2 g |
| SFA 10:0 | 0.11 g |
| SFA 12:0 | 0.11 g |
| SFA 14:0 | 0.31 g |
| SFA 16:0 | 0.93 g |
| SFA 17:0 | 0.02 g |
| SFA 18:0 | 0.42 g |
| SFA 20:0 | 0.01 g |
| SFA 4:0 | 0.13 g |
| SFA 6:0 | 0.08 g |
| SFA 8:0 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.14 g |
| Colesterol | 9 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa
Cada 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa contienen 26 mg de calcio, 0.17 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 8 µg de fluoruro, 25 mg de fósforo, 0.79 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 0.44 mg de manganeso, 178 mg de potasio, 0.8 µg de selenio, y 119 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 26 mg | 2% |
| Cinc | 0.17 mg | 2% |
| Cobre | 0.11 mg | 13% |
| Fluoruro | 8 µg | |
| Fósforo | 25 mg | 2% |
| Hierro | 0.79 mg | 4% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Manganeso | 0.44 mg | 19% |
| Potasio | 178 mg | 4% |
| Selenio | 0.8 µg | 1% |
| Sodio | 119 mg | 5% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), fósforo (2%), cinc (2%), calcio (2%), magnesio (3%), potasio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de camote, cocido, confitado, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.21 g |
| Ácido glutamico | 0.09 g |
| Alanina | 0.04 g |
| Arginina | 0.03 g |
| Cistina | 0.01 g |
| Fenilalanina | 0.05 g |
| Glicina | 0.03 g |
| Histidina | 0.02 g |
| Isoleucina | 0.03 g |
| Leucina | 0.05 g |
| Lisina | 0.04 g |
| Metionina | 0.02 g |
| Prolina | 0.03 g |
| Serina | 0.05 g |
| Tirosina | 0.02 g |
| Treonina | 0.05 g |
| Triptófano | 0.02 g |
| Valina | 0.05 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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