Calorías

57

kcal

Proteínas

1.8

g

Carbohidratos

14.4

g

Grasas

0.1

g

Cada 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar proveen 57 calorías (kcal) con 1.8 gramos de proteínas, 14.4 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 57 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía57 kcal
Proteínas1.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.4 g
Fibra1.3 g
Grasas0.1 g
Agua82.5 g
Ceniza1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar

Cada 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar contienen 0.22 mg de ácido pantoténico, 24 µg de folato, 0.74 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 240 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 6.2 mg de vitamina C, 1.9 mg de vitamina E, y 1.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.22 mg4%
Folato, total24 µg6%
Niacina0.74 mg5%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)240 µg27%
Alfa-caroteno376 µg
Beta-caroteno1904 µg
Beta-criptoxantina1564 µg
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C6.2 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)1.4 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar te proveen el 27% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (4%); 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar

Cada 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.04 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.02 g
SFA 16:00.02 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar

Cada 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar contienen 29 mg de calcio, 0.17 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 22 mg de fósforo, 0.88 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 0.25 mg de manganeso, 212 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio29 mg2%
Cinc0.17 mg2%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo22 mg2%
Hierro0.88 mg5%
Magnesio14 mg3%
Manganeso0.25 mg11%
Potasio212 mg5%
Selenio0.7 µg1%
Sodio2 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), fósforo (2%), cinc (2%), calcio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, moscada, congelada, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.19 g
Ácido glutamico0.31 g
Alanina0.07 g
Arginina0.1 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.07 g
Glicina0.07 g
Histidina0.03 g
Isoleucina0.07 g
Leucina0.1 g
Lisina0.07 g
Metionina0.02 g
Prolina0.06 g
Serina0.07 g
Tirosina0.06 g
Treonina0.05 g
Triptófano0.03 g
Valina0.08 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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