Calorías

62

kcal

Proteínas

1.4

g

Carbohidratos

8.3

g

Grasas

3.2

g

Cada 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido proveen 62 calorías (kcal) con 1.4 gramos de proteínas, 8.3 gramos de carbohidratos, y 3.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 62 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía62 kcal
Proteínas1.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.3 g
Fibra3.5 g
Grasas3.2 g
Agua85.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido

Cada 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido contienen 15.3 mg de colina, 26 µg de folato, 657 µg de luteína + zeaxantina, 0.69 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 65 µg de vitamina A, 0.07 mg de vitamina B-6, 11.6 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 74.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.3 mg
Folato, total26 µg7%
Luteína + zeaxantina657 µg
Niacina0.69 mg4%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)65 µg7%
Beta-caroteno631 µg
Retinol13 µg
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C11.6 mg13%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)74.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (1%), riboflavina (3%), vitamina B-6 (4%), y niacina (4%); 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido

Cada 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.89 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:11.1 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.98 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.89 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:00.52 g
SFA 18:00.17 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido

Cada 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido contienen 56 mg de calcio, 0.23 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 57 mg de fósforo, 0.84 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 472 mg de potasio, 0.8 µg de selenio, y 202 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio56 mg4%
Cinc0.23 mg2%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo57 mg5%
Hierro0.84 mg5%
Magnesio19 mg5%
Potasio472 mg10%
Selenio0.8 µg1%
Sodio202 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (2%), y calcio (4%); 100 gramos de bulbo de hinojo, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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