Calorías

68

kcal

Proteínas

9.4

g

Carbohidratos

5

g

Grasas

1.1

g

Cada 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas proveen 68 calorías (kcal) con 9.4 gramos de proteínas, 5 gramos de carbohidratos, y 1.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 68 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía68 kcal
Proteínas9.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5 g
Fibra0.9 g
Grasas1.1 g
Agua83.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas

Cada 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas contienen 40.9 mg de colina, 15 µg de folato, 38 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 12.6 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.52 mg de vitamina E, y 4.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total40.9 mg
Folato, total15 µg4%
Luteína + zeaxantina38 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno87 µg
Beta-criptoxantina19 µg
Retinol1 µg
Vitamina B-121.1 µg44%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C12.6 mg14%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.52 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)4.9 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas te proveen el 44% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina D (2%), vitamina E (3%), tiamina (4%), y folato (4%); 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas

Cada 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas contienen 0.33 g de grasas monoinsaturadas, 0.43 g de grasas poliinsaturadas, y 0.17 g de grasas saturadas. Además, contienen 26 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.33 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.31 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.43 g
PUFA 18:20.31 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.05 g
Ácidos grasos, saturados totales0.17 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.12 g
SFA 18:00.04 g
Colesterol26 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas

Cada 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas contienen 15 mg de calcio, 0.33 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 182 mg de fósforo, 0.27 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 255 mg de potasio, 14.6 µg de selenio, y 251 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio15 mg1%
Cinc0.33 mg3%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo182 mg15%
Hierro0.27 mg2%
Magnesio18 mg4%
Potasio255 mg5%
Selenio14.6 µg27%
Sodio251 mg11%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas te proveen el 27% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (2%), cinc (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de brocheta de pescado con verduras, excepto patatas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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