Calorías
124
kcal
Proteínas
13.9
g
Carbohidratos
5
g
Grasas
5.2
g
Cada 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas proveen 124 calorías (kcal) con 13.9 gramos de proteínas, 5 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 124 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 124 kcal |
| Proteínas | 13.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Grasas | 5.2 g |
| Agua | 74.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas
Cada 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas contienen 49.4 mg de colina, 11 µg de folato, 38 µg de luteína + zeaxantina, 3.2 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.49 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 0.33 µg de vitamina B-12, 0.34 mg de vitamina B-6, 12.9 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.31 mg de vitamina E, y 4.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 49.4 mg | |
| Folato, total | 11 µg | 3% |
| Luteína + zeaxantina | 38 µg | |
| Niacina | 3.2 mg | 20% |
| Riboflavina | 0.2 mg | 16% |
| Tiamina | 0.49 mg | 41% |
| Vitamina A (RAE) | 9 µg | 1% |
| Alfa-caroteno | 2 µg | |
| Beta-caroteno | 87 µg | |
| Beta-criptoxantina | 19 µg | |
| Retinol | 1 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.33 µg | 14% |
| Vitamina B-6 | 0.34 mg | 20% |
| Vitamina C | 12.9 mg | 14% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.31 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 4.9 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas te proveen el 41% del requerimiento diario de tiamina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina E (2%), vitamina D (2%), y folato (3%); 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas
Cada 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.68 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 37 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.14 g |
| MUFA 18:1 | 2 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.68 g |
| PUFA 18:2 | 0.6 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.7 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 1.1 g |
| SFA 18:0 | 0.53 g |
| Colesterol | 37 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas
Cada 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas contienen 19 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 138 mg de fósforo, 0.68 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 316 mg de potasio, 17.8 µg de selenio, y 216 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 1% |
| Cinc | 1.3 mg | 12% |
| Cobre | 0.09 mg | 10% |
| Fósforo | 138 mg | 11% |
| Hierro | 0.68 mg | 4% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Potasio | 316 mg | 7% |
| Selenio | 17.8 µg | 32% |
| Sodio | 216 mg | 9% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas te proveen el 32% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (4%); 100 gramos de brocheta de cerdo con verduras, excepto patatas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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