Calorías

209

kcal

Proteínas

11.4

g

Carbohidratos

4.7

g

Grasas

16.1

g

Cada 100 gramos de bolonia, pavo proveen 209 calorías (kcal) con 11.4 gramos de proteínas, 4.7 gramos de carbohidratos, y 16.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 209 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bolonia, pavo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bolonia, pavo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía209 kcal
Proteínas11.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.7 g
Fibra0.5 g
Grasas16.1 g
Agua64.6 g
Ceniza3.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bolonia, pavo

Cada 100 gramos de bolonia, pavo contienen 0.47 mg de ácido pantoténico, 4.8 mg de betaína, 54 mg de colina, 9 µg de folato, 2.6 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 0.23 µg de vitamina B-12, 0.24 mg de vitamina B-6, 13.3 mg de vitamina C, 0.6 µg de vitamina D, 0.45 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bolonia, pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.47 mg9%
Betaína4.8 mg
Colina, total54 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina2.6 mg16%
Riboflavina0.1 mg7%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Retinol9 µg
Vitamina B-120.23 µg10%
Vitamina B-60.24 mg14%
Vitamina C13.3 mg15%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.6 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.45 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), folato (2%), vitamina E (3%), vitamina D (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de bolonia, pavo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de bolonia, pavo

Cada 100 gramos de bolonia, pavo contienen 6.8 g de grasas monoinsaturadas, 3.9 g de grasas poliinsaturadas, 4.4 g de grasas saturadas, y 0.12 g de grasas trans. Además, contienen 75 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bolonia, pavo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bolonia, pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.8 g
MUFA 16:10.95 g
MUFA 18:15.7 g
MUFA 20:10.13 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.9 g
PUFA 18:23.6 g
PUFA 18:30.2 g
PUFA 20:40.07 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales4.4 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.13 g
SFA 16:03.2 g
SFA 18:00.96 g
Ácidos grasos, trans totales0.12 g
Colesterol75 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de bolonia, pavo

Cada 100 gramos de bolonia, pavo contienen 123 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 36 µg de fluoruro, 114 mg de fósforo, 3 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0.05 mg de manganeso, 135 mg de potasio, 15.4 µg de selenio, y 1071 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bolonia, pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio123 mg9%
Cinc1.3 mg12%
Cobre0.07 mg8%
Fluoruro36 µg
Fósforo114 mg9%
Hierro3 mg17%
Magnesio16 mg4%
Manganeso0.05 mg2%
Potasio135 mg3%
Selenio15.4 µg28%
Sodio1071 mg47%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de bolonia, pavo te proveen el 47% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), potasio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de bolonia, pavo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de bolonia, pavo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de bolonia, pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.1 g
Ácido glutamico1.9 g
Alanina0.74 g
Arginina0.84 g
Cistina0.14 g
Fenilalanina0.46 g
Glicina0.75 g
Histidina0.34 g
Isoleucina0.57 g
Leucina0.89 g
Lisina1 g
Metionina0.32 g
Prolina0.6 g
Serina0.51 g
Tirosina0.43 g
Treonina0.5 g
Triptófano0.13 g
Valina0.6 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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