Calorías

260

kcal

Proteínas

21.4

g

Carbohidratos

4

g

Grasas

16.9

g

Cada 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta proveen 260 calorías (kcal) con 21.4 gramos de proteínas, 4 gramos de carbohidratos, y 16.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 260 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía260 kcal
Proteínas21.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4 g
Fibra0.2 g
Grasas16.9 g
Agua56.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta

Cada 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta contienen 7 µg de ácido fólico, 99.5 mg de colina, 16 µg de folato, 3 µg de luteína + zeaxantina, 5.9 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.31 µg de vitamina B-12, 0.49 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, 0.93 mg de vitamina E, y 2.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico7 µg2%
Colina, total99.5 mg
Folato, total16 µg4%
Luteína + zeaxantina3 µg
Niacina5.9 mg37%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Retinol11 µg
Vitamina B-120.31 µg13%
Vitamina B-60.49 mg29%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.93 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)2.5 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta te proveen el 37% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), ácido fólico (2%), y folato (4%); 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta

Cada 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta contienen 7.6 g de grasas monoinsaturadas, 4 g de grasas poliinsaturadas, y 4.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 125 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.6 g
MUFA 16:10.98 g
MUFA 18:16.4 g
MUFA 20:10.1 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4 g
PUFA 18:23.6 g
PUFA 18:30.24 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.09 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales4.6 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:03.6 g
SFA 18:00.88 g
Colesterol125 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta

Cada 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta contienen 21 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 136 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 193 mg de potasio, 23.3 µg de selenio, y 417 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc1.5 mg13%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo136 mg11%
Hierro1 mg6%
Magnesio18 mg4%
Potasio193 mg4%
Selenio23.3 µg42%
Sodio417 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta te proveen el 42% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de ala de pollo, horneada, cubierta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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