Calorías

688

kcal

Proteínas

0

g

Carbohidratos

0.3

g

Grasas

77.8

g

Cada 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol proveen 688 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 0.3 gramos de carbohidratos, y 77.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 688 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía688 kcal
Proteínas0 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.3 g
Grasas77.8 g
Agua21.7 g
Ceniza0.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol

Cada 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol contienen 0.7 mg de colina, 0.01 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 0.01 mg de vitamina B-6, 11.8 mg de vitamina E, y 24.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total0.7 mg
Niacina0.01 mg0%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)11.8 mg79%
Vitamina K1 (filoquinona)24.7 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol te proveen el 79% del requerimiento diario de vitamina E.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), y tiamina (1%); 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol

Cada 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol contienen 18 g de grasas monoinsaturadas, 45.5 g de grasas poliinsaturadas, y 10.8 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales18 g
MUFA 18:118 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales45.5 g
PUFA 18:240.6 g
PUFA 18:35 g
Ácidos grasos, saturados totales10.8 g
SFA 16:07.4 g
SFA 18:03 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol

Cada 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol contienen 7 mg de calcio, 0.13 mg de cinc, 25 mg de fósforo, 0.23 mg de hierro, 1 mg de magnesio, 14 mg de potasio, 1.6 µg de selenio, y 486 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7 mg1%
Cinc0.13 mg1%
Fósforo25 mg2%
Hierro0.23 mg1%
Magnesio1 mg0%
Potasio14 mg0%
Selenio1.6 µg3%
Sodio486 mg21%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol te proveen el 21% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (1%), cinc (1%), calcio (1%), fósforo (2%), y selenio (3%); 100 gramos de aderezo de mayonesa, sin colesterol contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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