Calorías

243

kcal

Proteínas

8

g

Carbohidratos

20.3

g

Grasas

14.6

g

Cada 100 gramos de aderezo con carne y verduras proveen 243 calorías (kcal) con 8 gramos de proteínas, 20.3 gramos de carbohidratos, y 14.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 243 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aderezo con carne y verduras proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aderezo con carne y verduras de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía243 kcal
Proteínas8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.3 g
Fibra1.3 g
Grasas14.6 g
Agua54.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aderezo con carne y verduras

Cada 100 gramos de aderezo con carne y verduras contienen 29 µg de ácido fólico, 26.1 mg de colina, 42 µg de folato, 44 µg de luteína + zeaxantina, 3.1 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.26 mg de tiamina, 54 µg de vitamina A, 0.24 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 1.2 mg de vitamina C, 0.6 µg de vitamina D, 0.9 mg de vitamina E, y 13 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aderezo con carne y verduras, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico29 µg7%
Colina, total26.1 mg
Folato, total42 µg11%
Luteína + zeaxantina44 µg
Niacina3.1 mg20%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.26 mg21%
Vitamina A (RAE)54 µg6%
Beta-caroteno63 µg
Retinol49 µg
Vitamina B-120.24 µg10%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina C1.2 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.9 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)13 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de aderezo con carne y verduras te proveen el 21% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y vitamina D (3%); 100 gramos de aderezo con carne y verduras contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aderezo con carne y verduras

Cada 100 gramos de aderezo con carne y verduras contienen 6.3 g de grasas monoinsaturadas, 3.8 g de grasas poliinsaturadas, y 4.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 21 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aderezo con carne y verduras, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aderezo con carne y verduras, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.3 g
MUFA 16:10.29 g
MUFA 18:15.9 g
MUFA 20:10.11 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.8 g
PUFA 18:23.4 g
PUFA 18:30.26 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.1 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.11 g
SFA 16:02.5 g
SFA 18:01.3 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol21 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aderezo con carne y verduras

Cada 100 gramos de aderezo con carne y verduras contienen 93 mg de calcio, 0.94 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 82 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 158 mg de potasio, 13.4 µg de selenio, y 643 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aderezo con carne y verduras, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio93 mg7%
Cinc0.94 mg9%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo82 mg7%
Hierro2 mg11%
Magnesio17 mg4%
Potasio158 mg3%
Selenio13.4 µg24%
Sodio643 mg28%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de aderezo con carne y verduras te proveen el 28% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de aderezo con carne y verduras contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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