Calorías

90

kcal

Proteínas

0.9

g

Carbohidratos

16.7

g

Grasas

2.7

g

Cada 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas proveen 90 calorías (kcal) con 0.9 gramos de proteínas, 16.7 gramos de carbohidratos, y 2.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 90 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía90 kcal
Proteínas0.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.7 g
Fibra2.6 g
Grasas2.7 g
Agua78.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas

Cada 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas contienen 8.9 mg de colina, 15 µg de folato, 1 µg de licopeno, 225 µg de luteína + zeaxantina, 0.87 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 756 µg de vitamina A, 0.12 mg de vitamina B-6, 4.6 mg de vitamina C, 0.61 mg de vitamina E, y 12.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total8.9 mg
Folato, total15 µg4%
Licopeno1 µg
Luteína + zeaxantina225 µg
Niacina0.87 mg5%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)756 µg84%
Alfa-caroteno3053 µg
Beta-caroteno7280 µg
Retinol22 µg
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C4.6 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.61 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)12.4 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas te proveen el 84% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (4%), riboflavina (4%), y folato (4%); 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas

Cada 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas contienen 0.52 g de grasas monoinsaturadas, 0.17 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 7 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.52 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:10.46 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.17 g
PUFA 18:20.16 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.4 g
SFA 10:00.06 g
SFA 12:00.07 g
SFA 14:00.21 g
SFA 16:00.66 g
SFA 18:00.22 g
SFA 4:00.06 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.03 g
Colesterol7 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas

Cada 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas contienen 38 mg de calcio, 0.23 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 33 mg de fósforo, 0.34 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 307 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 197 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio38 mg3%
Cinc0.23 mg2%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo33 mg3%
Hierro0.34 mg2%
Magnesio12 mg3%
Potasio307 mg7%
Selenio0.2 µg0%
Sodio197 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (2%), cinc (2%), magnesio (3%), fósforo (3%), y calcio (3%); 100 gramos de zanahorias, glaseadas, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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