Calorías

37

kcal

Proteínas

3.7

g

Carbohidratos

7.3

g

Grasas

0.2

g

Cada 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal proveen 37 calorías (kcal) con 3.7 gramos de proteínas, 7.3 gramos de carbohidratos, y 0.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 37 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía37 kcal
Proteínas3.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.3 g
Fibra2 g
Grasas0.2 g
Agua87.2 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal

Cada 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen 0.07 mg de ácido pantoténico, 12.8 mg de colina, 104 µg de folato, 1747 µg de luteína + zeaxantina, 0.89 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 259 µg de vitamina A, 0.57 mg de vitamina B-6, 33 mg de vitamina C, 0.07 mg de vitamina E, y 108 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.07 mg1%
Colina, total12.8 mg
Folato, total104 µg26%
Luteína + zeaxantina1747 µg
Niacina0.89 mg6%
Riboflavina0.19 mg15%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)259 µg29%
Beta-caroteno3111 µg
Vitamina B-60.57 mg34%
Vitamina C33 mg37%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.07 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)108 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal te proveen el 37% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (1%); 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal

Cada 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.1 g
PUFA 18:20.09 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.03 g
SFA 16:00.02 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal

Cada 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen 211 mg de calcio, 0.79 mg de cinc, 0.26 mg de cobre, 72 mg de fósforo, 3.1 mg de hierro, 62 mg de magnesio, 0.12 mg de manganeso, 550 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 247 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio211 mg16%
Cinc0.79 mg7%
Cobre0.26 mg28%
Fósforo72 mg6%
Hierro3.1 mg17%
Magnesio62 mg15%
Manganeso0.12 mg5%
Potasio550 mg12%
Selenio0.9 µg2%
Sodio247 mg11%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal te proveen el 28% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%); 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de yute, potherb, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.45 g
Ácido glutamico0.39 g
Alanina0.2 g
Arginina0.2 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.17 g
Glicina0.17 g
Histidina0.09 g
Isoleucina0.18 g
Leucina0.31 g
Lisina0.17 g
Metionina0.05 g
Prolina0.2 g
Serina0.14 g
Tirosina0.12 g
Treonina0.13 g
Triptófano0.02 g
Valina0.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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