Calorías

213

kcal

Proteínas

8.4

g

Carbohidratos

3.8

g

Grasas

18.5

g

Cada 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño proveen 213 calorías (kcal) con 8.4 gramos de proteínas, 3.8 gramos de carbohidratos, y 18.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 213 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía213 kcal
Proteínas8.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.8 g
Fibra1.1 g
Grasas18.5 g
Agua69.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño contienen 297 mg de colina, 8 µg de folato, 1574 µg de licopeno, 126 µg de luteína + zeaxantina, 0.4 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 15 µg de vitamina A, 0.26 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 21 mg de vitamina C, 1.9 mg de vitamina E, y 5.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total297 mg
Folato, total8 µg2%
Licopeno1574 µg
Luteína + zeaxantina126 µg
Niacina0.4 mg3%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)15 µg2%
Alfa-caroteno23 µg
Beta-caroteno159 µg
Beta-criptoxantina7 µg
Vitamina B-120.26 µg11%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C21 mg23%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)5.5 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), folato (2%), tiamina (3%), niacina (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño contienen 8.3 g de grasas monoinsaturadas, 1.3 g de grasas poliinsaturadas, y 6.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 172 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.3 g
MUFA 16:10.29 g
MUFA 18:18 g
MUFA 20:10.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.3 g
PUFA 18:21.2 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 20:40.09 g
Ácidos grasos, saturados totales6.8 g
SFA 14:00.18 g
SFA 16:03.9 g
SFA 18:02.6 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol172 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño contienen 26 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 57 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 142 mg de potasio, 17 µg de selenio, y 56 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio26 mg2%
Cinc1.3 mg11%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo57 mg5%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio13 mg3%
Potasio142 mg3%
Selenio17 µg31%
Sodio56 mg2%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño te proveen el 31% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%), calcio (2%), potasio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de tripas guisadas al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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