Calorías

157

kcal

Proteínas

13.5

g

Carbohidratos

1

g

Grasas

11

g

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas proveen 157 calorías (kcal) con 13.5 gramos de proteínas, 1 gramos de carbohidratos, y 11 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 157 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía157 kcal
Proteínas13.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1 g
Grasas11 g
Agua73 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas contienen 242 mg de colina, 46 µg de folato, 436 µg de luteína + zeaxantina, 0.87 mg de niacina, 0.38 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 158 µg de vitamina A, 0.81 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 2.3 µg de vitamina D, 0.98 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total242 mg
Folato, total46 µg12%
Luteína + zeaxantina436 µg
Niacina0.87 mg5%
Riboflavina0.38 mg29%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina A (RAE)158 µg18%
Beta-criptoxantina11 µg
Retinol157 µg
Vitamina B-120.81 µg34%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)2.3 µg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.98 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas te proveen el 34% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas contienen 4.1 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 3.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 367 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.1 g
MUFA 16:10.26 g
MUFA 18:13.8 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.5 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:02.5 g
SFA 18:00.94 g
Colesterol367 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas contienen 44 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 191 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 162 mg de potasio, 30.9 µg de selenio, y 356 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio44 mg3%
Cinc1.4 mg13%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo191 mg15%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio12 mg3%
Potasio162 mg3%
Selenio30.9 µg56%
Sodio356 mg15%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas te proveen el 56% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (1%), potasio (3%), magnesio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados