Calorías

139

kcal

Proteínas

12

g

Carbohidratos

1.6

g

Grasas

9.4

g

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida proveen 139 calorías (kcal) con 12 gramos de proteínas, 1.6 gramos de carbohidratos, y 9.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 139 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía139 kcal
Proteínas12 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.6 g
Fibra0.2 g
Grasas9.4 g
Agua75.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida contienen 222 mg de colina, 47 µg de folato, 404 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.39 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 145 µg de vitamina A, 0.72 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 0.8 mg de vitamina C, 2.1 µg de vitamina D, 0.88 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total222 mg
Folato, total47 µg12%
Luteína + zeaxantina404 µg
Niacina1 mg6%
Riboflavina0.39 mg30%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)145 µg16%
Beta-caroteno1 µg
Beta-criptoxantina10 µg
Retinol144 µg
Vitamina B-120.72 µg30%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C0.8 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)2.1 µg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.88 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida te proveen el 30% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%); 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida contienen 3.5 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 334 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.5 g
MUFA 16:10.22 g
MUFA 18:13.2 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:00.79 g
Colesterol334 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida contienen 41 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 179 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 185 mg de potasio, 29.7 µg de selenio, y 284 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio41 mg3%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo179 mg14%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio12 mg3%
Potasio185 mg4%
Selenio29.7 µg54%
Sodio284 mg12%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida te proveen el 54% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (3%), calcio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne y vegetales distintos de los verdes oscuros y/o tomates, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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