Calorías

193

kcal

Proteínas

12.7

g

Carbohidratos

0.99

g

Grasas

15.4

g

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa proveen 193 calorías (kcal) con 12.7 gramos de proteínas, 0.99 gramos de carbohidratos, y 15.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 193 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía193 kcal
Proteínas12.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.99 g
Grasas15.4 g
Agua69.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa contienen 229 mg de colina, 44 µg de folato, 411 µg de luteína + zeaxantina, 0.82 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 171 µg de vitamina A, 0.76 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 2.2 µg de vitamina D, 1.6 mg de vitamina E, y 4.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total229 mg
Folato, total44 µg11%
Luteína + zeaxantina411 µg
Niacina0.82 mg5%
Riboflavina0.35 mg27%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)171 µg19%
Beta-caroteno10 µg
Beta-criptoxantina11 µg
Retinol170 µg
Vitamina B-120.76 µg32%
Vitamina B-60.13 mg7%
Vitamina D (D2 + D3)2.2 µg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.6 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)4.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa te proveen el 32% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa contienen 5.6 g de grasas monoinsaturadas, 3.4 g de grasas poliinsaturadas, y 4.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 350 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.6 g
MUFA 16:10.27 g
MUFA 18:15.2 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.4 g
PUFA 18:22.9 g
PUFA 18:30.19 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.7 g
SFA 10:00.04 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.18 g
SFA 16:03.1 g
SFA 18:01.2 g
SFA 4:00.04 g
SFA 6:00.03 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol350 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa contienen 42 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 181 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 154 mg de potasio, 29.2 µg de selenio, y 353 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio42 mg3%
Cinc1.3 mg12%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo181 mg14%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio12 mg3%
Potasio154 mg3%
Selenio29.2 µg53%
Sodio353 mg15%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa te proveen el 53% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (1%), potasio (3%), magnesio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con carne, NS en cuanto a la grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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