Calorías

43

kcal

Proteínas

0.82

g

Carbohidratos

3.2

g

Grasas

3

g

Cada 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos proveen 43 calorías (kcal) con 0.82 gramos de proteínas, 3.2 gramos de carbohidratos, y 3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 43 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía43 kcal
Proteínas0.82 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.2 g
Fibra1.8 g
Grasas3 g
Agua92.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos

Cada 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos contienen 6.1 mg de colina, 7 µg de folato, 2463 µg de licopeno, 76 µg de luteína + zeaxantina, 0.69 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.56 mg de tiamina, 31 µg de vitamina A, 0.12 mg de vitamina B-6, 12.2 mg de vitamina C, 0.91 mg de vitamina E, y 4.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total6.1 mg
Folato, total7 µg2%
Licopeno2463 µg
Luteína + zeaxantina76 µg
Niacina0.69 mg4%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.56 mg47%
Vitamina A (RAE)31 µg3%
Beta-caroteno243 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C12.2 mg14%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.91 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)4.8 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos te proveen el 47% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%), vitamina A (3%), riboflavina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos

Cada 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos contienen 0.92 g de grasas monoinsaturadas, 0.86 g de grasas poliinsaturadas, y 0.71 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.92 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.88 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.86 g
PUFA 18:20.77 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.71 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:00.39 g
SFA 18:00.15 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos

Cada 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos contienen 29 mg de calcio, 0.12 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 18 mg de fósforo, 0.56 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 193 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 130 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio29 mg2%
Cinc0.12 mg1%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo18 mg1%
Hierro0.56 mg3%
Magnesio10 mg2%
Potasio193 mg4%
Selenio0.7 µg1%
Sodio130 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), magnesio (2%), calcio (2%), hierro (3%), y potasio (4%); 100 gramos de tomates, enlatados, cocidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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