Calorías

282

kcal

Proteínas

0.73

g

Carbohidratos

4.2

g

Grasas

30.1

g

Cada 100 gramos de tapenade de aceitunas proveen 282 calorías (kcal) con 0.73 gramos de proteínas, 4.2 gramos de carbohidratos, y 30.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 282 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tapenade de aceitunas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tapenade de aceitunas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía282 kcal
Proteínas0.73 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.2 g
Fibra1.8 g
Grasas30.1 g
Agua62.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tapenade de aceitunas

Cada 100 gramos de tapenade de aceitunas contienen 9.5 mg de colina, 1 µg de folato, 408 µg de luteína + zeaxantina, 0.09 mg de niacina, 0 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 14 µg de vitamina A, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.4 mg de vitamina C, 6.1 mg de vitamina E, y 6.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tapenade de aceitunas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total9.5 mg
Folato, total1 µg0%
Luteína + zeaxantina408 µg
Niacina0.09 mg1%
Riboflavina0 mg0%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)14 µg2%
Beta-caroteno168 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina C0.4 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)6.1 mg41%
Vitamina K1 (filoquinona)6.3 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de tapenade de aceitunas te proveen el 41% del requerimiento diario de vitamina E.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), niacina (1%), y vitamina A (2%); 100 gramos de tapenade de aceitunas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tapenade de aceitunas

Cada 100 gramos de tapenade de aceitunas contienen 20.9 g de grasas monoinsaturadas, 2.6 g de grasas poliinsaturadas, y 4.9 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tapenade de aceitunas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tapenade de aceitunas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales20.9 g
MUFA 16:10.33 g
MUFA 18:120.5 g
MUFA 20:10.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.6 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.16 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales4.9 g
SFA 14:00 g
SFA 16:03.8 g
SFA 18:00.78 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tapenade de aceitunas

Cada 100 gramos de tapenade de aceitunas contienen 60 mg de calcio, 0.12 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 3 mg de fósforo, 3.4 mg de hierro, 5 mg de magnesio, 17 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 835 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tapenade de aceitunas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio60 mg5%
Cinc0.12 mg1%
Cobre0.16 mg18%
Fósforo3 mg0%
Hierro3.4 mg19%
Magnesio5 mg1%
Potasio17 mg0%
Selenio0.7 µg1%
Sodio835 mg36%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de tapenade de aceitunas te proveen el 36% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), magnesio (1%), y cinc (1%); 100 gramos de tapenade de aceitunas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados