Calorías

153

kcal

Proteínas

6.3

g

Carbohidratos

18.1

g

Grasas

6.1

g

Cada 100 gramos de tamales (navajos) proveen 153 calorías (kcal) con 6.3 gramos de proteínas, 18.1 gramos de carbohidratos, y 6.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 153 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tamales (navajos) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tamales (navajos) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía153 kcal
Proteínas6.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.1 g
Fibra3.1 g
Grasas6.1 g
Agua68.1 g
Ceniza1.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tamales (navajos)

Cada 100 gramos de tamales (navajos) contienen 0.21 mg de ácido pantoténico, 15 µg de folato, 1.6 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 0.54 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, y 1.7 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tamales (navajos), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.21 mg4%
Folato, total15 µg4%
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina B-120.54 µg23%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C1.7 mg2%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de tamales (navajos) te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), tiamina (4%), folato (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de tamales (navajos) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tamales (navajos)

Cada 100 gramos de tamales (navajos) contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.69 g de grasas poliinsaturadas, y 2.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 17 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tamales (navajos), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tamales (navajos), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 14:10.04 g
MUFA 16:10.19 g
MUFA 17:10.05 g
MUFA 18:12.4 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.69 g
PUFA 18:20.65 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.03 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.4 g
SFA 14:00.17 g
SFA 15:00.02 g
SFA 16:01.4 g
SFA 17:00.06 g
SFA 18:00.74 g
SFA 20:00.01 g
Colesterol17 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tamales (navajos)

Cada 100 gramos de tamales (navajos) contienen 29 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 99 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 0.17 mg de manganeso, 131 mg de potasio, 6 µg de selenio, y 427 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tamales (navajos), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio29 mg2%
Cinc1.5 mg13%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo99 mg8%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio22 mg5%
Manganeso0.17 mg8%
Potasio131 mg3%
Selenio6 µg11%
Sodio427 mg19%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (3%); 100 gramos de tamales (navajos) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de tamales (navajos)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de tamales (navajos), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.56 g
Ácido glutamico1 g
Alanina0.42 g
Arginina0.39 g
Cistina0.08 g
Fenilalanina0.28 g
Glicina0.38 g
Histidina0.2 g
Isoleucina0.27 g
Leucina0.57 g
Lisina0.43 g
Metionina0.15 g
Prolina0.38 g
Serina0.27 g
Tirosina0.2 g
Treonina0.24 g
Triptófano0.05 g
Valina0.32 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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