Calorías

444

kcal

Proteínas

55.5

g

Carbohidratos

21.8

g

Grasas

13

g

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo proveen 444 calorías (kcal) con 55.5 gramos de proteínas, 21.8 gramos de carbohidratos, y 13 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 444 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía444 kcal
Proteínas55.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia21.8 g
Grasas13 g
Agua3.9 g
Ceniza5.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo contienen 3.4 mg de ácido pantoténico, 118 mg de colina, 125 µg de folato, 0.58 mg de niacina, 1.8 mg de riboflavina, 0.23 mg de tiamina, 369 µg de vitamina A, 3.5 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.8 mg de vitamina C, 1.3 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico3.4 mg68%
Colina, total118 mg
Folato, total125 µg31%
Niacina0.58 mg4%
Riboflavina1.8 mg135%
Tiamina0.23 mg19%
Vitamina A (RAE)369 µg41%
Retinol369 µg
Vitamina B-123.5 µg147%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C0.8 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo te proveen el 147% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 135% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y niacina (4%); 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo contienen 5.3 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 572 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.3 g
MUFA 16:10.5 g
MUFA 18:14.8 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40.11 g
Ácidos grasos, saturados totales3.8 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:02.7 g
SFA 18:00.99 g
Colesterol572 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo

Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo contienen 326 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 478 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 65 mg de magnesio, 0.08 mg de manganeso, 744 mg de potasio, 128 µg de selenio, y 800 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio326 mg25%
Cinc1.8 mg17%
Cobre0.21 mg23%
Fósforo478 mg38%
Hierro3.2 mg18%
Magnesio65 mg15%
Manganeso0.08 mg3%
Potasio744 mg16%
Selenio128 µg232%
Sodio800 mg35%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo te proveen el 232% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (3%); 100 gramos de sucedáneo de huevo, polvo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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