Calorías

293

kcal

Proteínas

12.5

g

Carbohidratos

3.4

g

Grasas

25.1

g

Cada 100 gramos de spam, sodio reducido proveen 293 calorías (kcal) con 12.5 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 25.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 293 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de spam, sodio reducido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de spam, sodio reducido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía293 kcal
Proteínas12.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.4 g
Grasas25.1 g
Agua55.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de spam, sodio reducido

Cada 100 gramos de spam, sodio reducido contienen 61.2 mg de colina, 4 µg de folato, 3.2 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.26 mg de tiamina, 0.61 µg de vitamina B-12, 0.28 mg de vitamina B-6, 43 mg de vitamina C, 0.6 µg de vitamina D, y 0.24 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de spam, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total61.2 mg
Folato, total4 µg1%
Niacina3.2 mg20%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.26 mg22%
Vitamina B-120.61 µg25%
Vitamina B-60.28 mg17%
Vitamina C43 mg48%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.24 mg2%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de spam, sodio reducido te proveen el 48% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina E (2%), y vitamina D (3%); 100 gramos de spam, sodio reducido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de spam, sodio reducido

Cada 100 gramos de spam, sodio reducido contienen 12.3 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 8.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 76 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de spam, sodio reducido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de spam, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales12.3 g
MUFA 16:11.2 g
MUFA 18:111.2 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.23 g
Ácidos grasos, saturados totales8.9 g
SFA 10:00.04 g
SFA 12:00.05 g
SFA 14:00.31 g
SFA 16:05.8 g
SFA 18:02.6 g
Colesterol76 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de spam, sodio reducido

Cada 100 gramos de spam, sodio reducido contienen 2.1 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 109 mg de fósforo, 0.64 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 564 mg de potasio, 25 µg de selenio, y 1036 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de spam, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Cinc2.1 mg19%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo109 mg9%
Hierro0.64 mg4%
Magnesio14 mg3%
Potasio564 mg12%
Selenio25 µg45%
Sodio1036 mg45%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de spam, sodio reducido te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 45% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de spam, sodio reducido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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