Calorías

128

kcal

Proteínas

5.7

g

Carbohidratos

7.1

g

Grasas

8.6

g

Cada 100 gramos de soufflé de espinacas proveen 128 calorías (kcal) con 5.7 gramos de proteínas, 7.1 gramos de carbohidratos, y 8.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 128 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de soufflé de espinacas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de soufflé de espinacas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía128 kcal
Proteínas5.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.1 g
Fibra1.1 g
Grasas8.6 g
Agua77.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de soufflé de espinacas

Cada 100 gramos de soufflé de espinacas contienen 4 µg de ácido fólico, 78.7 mg de colina, 46 µg de folato, 3923 µg de luteína + zeaxantina, 0.45 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 252 µg de vitamina A, 0.37 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 1 µg de vitamina D, 1.1 mg de vitamina E, y 133 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de soufflé de espinacas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico4 µg1%
Colina, total78.7 mg
Folato, total46 µg12%
Luteína + zeaxantina3923 µg
Niacina0.45 mg3%
Riboflavina0.23 mg18%
Tiamina0.09 mg7%
Vitamina A (RAE)252 µg28%
Beta-caroteno1787 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol103 µg
Vitamina B-120.37 µg15%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C0.6 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)1 µg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)133 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de soufflé de espinacas te proveen el 28% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), ácido fólico (1%), y niacina (3%); 100 gramos de soufflé de espinacas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de soufflé de espinacas

Cada 100 gramos de soufflé de espinacas contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.61 g de grasas poliinsaturadas, y 4.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 101 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de soufflé de espinacas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de soufflé de espinacas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.2 g
MUFA 16:10.14 g
MUFA 18:12 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.61 g
PUFA 18:20.45 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales4.1 g
SFA 10:00.14 g
SFA 12:00.16 g
SFA 14:00.54 g
SFA 16:02.1 g
SFA 18:00.73 g
SFA 4:00.15 g
SFA 6:00.1 g
SFA 8:00.06 g
Colesterol101 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de soufflé de espinacas

Cada 100 gramos de soufflé de espinacas contienen 102 mg de calcio, 0.57 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 99 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 176 mg de potasio, 9.7 µg de selenio, y 160 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de soufflé de espinacas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio102 mg8%
Cinc0.57 mg5%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo99 mg8%
Hierro1 mg6%
Magnesio29 mg7%
Potasio176 mg4%
Selenio9.7 µg18%
Sodio160 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de soufflé de espinacas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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