Calorías

87

kcal

Proteínas

2.1

g

Carbohidratos

7.7

g

Grasas

5.3

g

Cada 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial proveen 87 calorías (kcal) con 2.1 gramos de proteínas, 7.7 gramos de carbohidratos, y 5.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 87 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía87 kcal
Proteínas2.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.7 g
Fibra1.8 g
Grasas5.3 g
Agua82.7 g
Ceniza2.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial

Cada 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial contienen 18.4 mg de colina, 40 µg de folato, 540 µg de luteína + zeaxantina, 0.25 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 66 µg de vitamina A, 0.02 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina C, 0.72 mg de vitamina E, y 51.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total18.4 mg
Folato, total40 µg10%
Luteína + zeaxantina540 µg
Niacina0.25 mg2%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)66 µg7%
Beta-caroteno435 µg
Retinol30 µg
Vitamina B-120.02 µg1%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C2 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.72 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)51.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (1%), vitamina C (2%), tiamina (2%), niacina (2%), riboflavina (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial

Cada 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:12 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.5 g
PUFA 18:30.17 g
Ácidos grasos, saturados totales1.6 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:00.98 g
SFA 18:00.51 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial

Cada 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial contienen 41 mg de calcio, 0.26 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 42 mg de fósforo, 0.3 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 207 mg de potasio, 1.5 µg de selenio, y 661 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio41 mg3%
Cinc0.26 mg2%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo42 mg3%
Hierro0.3 mg2%
Magnesio13 mg3%
Potasio207 mg4%
Selenio1.5 µg3%
Sodio661 mg29%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial te proveen el 29% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), cinc (2%), selenio (3%), magnesio (3%), fósforo (3%), cobre (3%), calcio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de sopa, queso de brócoli, enlatada, condensada, comercial contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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